Collingwood Collegiate Instituteでは、午前の時間を使ってフィールドトリップが行われました。
カナダの特産品といえば、国旗にもなっているメープルの甘いシロップ。
そのメープルシロップができるまでの行程を見学する学外研修です。
楓の木立の中を歩きながら、メープルシロップ作りの工程を実際に見て学びました。
まずはメープルシュガーの樹液を集め、水分を蒸発させ、砂糖と水分の割合が66%になるまで煮込み続けるそうです。
そしてメープルシロップができるまでの工程を学んだ後は、楽しみにしていたパンケーキのランチです!
メープルシロップをたくさんかけて、おいしそうに食べていました。
食べるだけでなく、秋の紅葉も楽しみですね。
そしてこちらは、週末のホストファミリーとの様子です。
3ヶ月の間、ホストファミリーともたくさんの思い出を作ってください!
カナダの特産品といえば、国旗にもなっているメープルの甘いシロップ。
そのメープルシロップができるまでの行程を見学する学外研修です。
楓の木立の中を歩きながら、メープルシロップ作りの工程を実際に見て学びました。
まずはメープルシュガーの樹液を集め、水分を蒸発させ、砂糖と水分の割合が66%になるまで煮込み続けるそうです。
そしてメープルシロップができるまでの工程を学んだ後は、楽しみにしていたパンケーキのランチです!
メープルシロップをたくさんかけて、おいしそうに食べていました。
食べるだけでなく、秋の紅葉も楽しみですね。
そしてこちらは、週末のホストファミリーとの様子です。
3ヶ月の間、ホストファミリーともたくさんの思い出を作ってください!