4月28日(水)梅花高等学校 調理・製菓コース2年生の高大連携授業「食育入門」が、大阪ガスの大石先生をゲストスピーカーとしてお招きし行われました。
授業内容
テーマ:環境にやさしい食生活「エコ・クッキング」現場からの報告 ~食の大切さ、料理の楽しさを次の時代に~
① 食育が求められる理由 今なぜ食育?
② 大阪ガスの食育活動
③ 地域社会と繋がる食育
④ 食育を通じて目指したいこと
50分間という限られた時間の中で、命を維持すること、健康な心と体をはぐくむことに「食べる」ということがとても重要であるという貴重なお話を聞くことができました。
授業内容
テーマ:環境にやさしい食生活「エコ・クッキング」現場からの報告 ~食の大切さ、料理の楽しさを次の時代に~
① 食育が求められる理由 今なぜ食育?
② 大阪ガスの食育活動
③ 地域社会と繋がる食育
④ 食育を通じて目指したいこと
50分間という限られた時間の中で、命を維持すること、健康な心と体をはぐくむことに「食べる」ということがとても重要であるという貴重なお話を聞くことができました。